Harden database name handling

[pilipilisbot]

Objectiu

Endurir la gestió de noms de base de dades en OpenERPService.create_database() i OpenERPService.drop_database().

Refs #176

Canvis

• Generació de BBDD temporal amb uuid4 en lloc de int(time.time()), evitant col·lisions dins el mateix segon.
• Validació explícita de noms de BBDD amb whitelist compatible amb identificadors PostgreSQL:
  • ^[A-Za-z_][A-Za-z0-9_]*$
  • màxim 63 caràcters.
• Quoting d'identificadors en CREATE DATABASE i DROP DATABASE.
• pg_stat_activity.datname passa a usar paràmetre SQL en lloc de format string.
• Validació també al setter db_name, cobrint valors via configuració/CLI.
• Tests unitaris sense PostgreSQL real per generació, validació, SQL generat i rebuig de noms insegurs.

Validació

Executat correctament:

# Python 2.7.18
python -m unittest discover tests

# Python 3.11.15
python -m unittest discover tests

git diff --check

No he executat mamba spec perquè mamba no està instal·lat en aquest entorn local.

Nota: Python 3.12 sobre master encara queda bloquejat per #175 (imp eliminat). Aquesta PR no depèn funcionalment de PostgreSQL real per als tests afegits.