follow-up: api audit/activity logs 분리 후속 정리

## Summary
- API Audit Logs와 Activity Logs 분리 1차 작업 후속을 추적합니다.

## Follow-ups
- audit/activity log UX와 필터를 실제 운영 흐름 기준으로 점검
- seed/permissions/menu 배치 재검토
- 관련 문서와 용어를 canonical naming으로 정리
- 미남은 audit follow-up 브랜치 작업을 정리
